Bun è una catena di fast food che punta a rivoluzionare l’esperienza dell’hamburger con la tecnica dello smashed burger, tipologia di cottura che rende l’hamburger croccante all’esterno e succoso all’interno. La qualità degli ingredienti, il design distintivo degli store e l’inclusività sono al centro del brand. Questa si riflette anche nel menù, che è interamente disponibile in versione vegetariana con hamburger di Beyond Meat o plant based chicken, prodotti di origine proteica, vegetali ma dal sapore e dalla consistenza praticamente sovrapponibile all’alternativa di origine animale